广州考个食品安全管理员证书要什么资料考试好考吗

来源：广州兰冠企业管理管理咨询有限供公司时间：2022-08-16 [举报]

广州考个食品安全管理员证书要什么资料考试好考吗

按规定，食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》(以下简称《证明》)。食品安全管理员分为、中级和初级。高、中、初级食品安全管理员每年急需教育培训应当分别不少于8学时、6学时和4学时。食品安全管理员应该每年至少参加一次由食药监管部门组织的急需教育培训。连续两年未按要求参加急需教育的食品安全管理员，其《证明》视为自动失效，按新上岗人员重新参加考试。

食品安全管理员是做什么的？

食品安全管理员的主要工作就是对餐饮服务单位食品添加剂、食品添加剂、食品相关产品采购、进货查验、进货查验记录、餐饮服务单位的环境卫生、餐饮服务单位食品加工加工设施的清洗、餐饮服务单位食品的卫生管理、餐饮服务单位的食品加工、餐饮服务单位人员的健康状况、餐饮服务单位的索证索证索票、食品添加剂的贮存、使用及食品添加剂的贮存、贮存、贮存、使用及食品安全进行管理。

食品安全管理员培训内容

1、特殊食品相关法规及概念

　　2、特殊食品生产及质量管理体系

　　1、餐饮服务基本概念和相关用语含义

　　2、餐饮服务食品安全管理制度及有关要求

　　3、餐饮服务食品安全风险与危害因素

　　4、餐饮服务特殊食品安全管理

　　5、餐饮服务新技术、新工艺、新方式介绍

　　6、违反餐饮服务食品安全管理要求适用处罚

食品安全管理员考试、：

考核实行全省统一的考核制度，培训完成后凭培训全勤签到记录参加省食品要品监督管理局的培训考试网进行闭卷考试，当场显示考试成绩，考试合格可取得广东省食品要品监督局统一监颁发的《广东省食品安全管理员合格证书》。

食品安全管理员报考条件：

（1）年龄在18至55周岁，初中以上学历；

（2）身体健康，无妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷；

（3）具备本工种的安全技术知识，具有2年以上从事本工种工作经历。

 2022年每周一期开展广东省食品安全管理员培训，广东食品安全管理员培训考证班每周开设，有需要的伙伴赶快来报名吧。报名咨询请联系秦老师185食品安全2924管理员6741

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